Associazione Sviluppo Torvaianica

Organizzatore

Associazione Sviluppo Torvaianica

Luogo

Torvajanica
Piazza Ungheria, Torvajanica, RM

Prossimo evento

Data

10 Ago 2018 - 12 Ago 2018

Sagra del Torvicello

Il torvicello è un piatto tipico locale di Torvajanica composto da uno spaghettone corto derivato dall’impasto di farina di farro, farina tipo 0, farina integrale e sale. Il tutto viene mantecato con alici fresche locali, pomodoro San Marzano, cipollotto fresco, aglio, peperoncino, basilico, vino, finocchietto, olio extravergine e sale. Il piatto viene poi ultimato con una spolverata di pecorino romano DOP.

Oltre agli stand dell’ Associazione Sviluppo Torvajanica che distribuiranno i piatti delle sagre ci saranno sulle passeggiate di viale Francia e viale Spagna degli stand di artigianato.

 

Dalle 10:00alle 24:00
Stand di artigianato
Stand di artigianato lungo viale Francia e viale Spagna
Dalle 19:00 alle 24:00
Stand della sagra
Stand di distribuzione del cibo in Piazza Ungheria